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B2B Geflügel-Großhandel

Hähnchen Teilstücke

Kategorie

Hähnchen Ganz

Nackt & gewürzt · Verschiedene Zubereitungen & Kalibrierungen

Hähnchen Ganz Hähnchen Ganz - nackt

ZUBEREITUNG Gehockt
Gesteckt
Gebunden
KALIBRIERUNG 750 g – 2.000 g
in 50 g Schritten
VERPACKUNG Karton
Hähnchen Ganz – gewürzt

ZUBEREITUNG Gehockt
Gesteckt
Gebunden
KALIBRIERUNG 750 g – 2.000 g
in 50 g Schritten
VERPACKUNG Karton

Hähnchenbrust

Filet & Zuschnitte · Kalibriert & unkalibriert

Ganzes Hähnchen Brustfilet – Kappe / Schmetterling / Single

SCHNITT VARIANTEN KALIBRIERUNG
Kappe Mit Haut mit Knochen Kalibriert
Unkalibriert
Schmetterling Ohne Haut mit Knochen
Mit Haut ohne Knochen
Kalibriert
Unkalibriert
Single   Kalibriert
Unkalibriert

Hähnchenschenkel

Mit/ohne Rückenstück · Verschiedene Schnitte

Hähnchenbrust-Filet Schenkel - alle Varianten

SCHNITT GEWICHT VERPACKUNG
Mit Rückenstück 25% 275 - 375 g Karton
Mit Rückenstück 25% > 350 g Karton / E1
Gelenkschnitt Karton / E1
Ohne Knochen Karton / E1
Ohne Haut ohne Knochen Karton / E1

Hähnchen Unterschenkel

Ganzes Hähnchen

VERPACKUNG
Karton / E1

Hähnchenflügel

Zweigliedrig · Mittelflügel · Oberflügel

Hähnchenflügel Flügel - alle Varianten

SCHNITT VERPACKUNG
Zweigliedrig ohne Spitze Karton / E1
Mittelflügel Karton / E1
Oberflügel Karton / E1

Innereien

Herz · Magen · Leber

Innereien Innereien Innereien Innereien - alle Varianten

PRODUKT VERPACKUNG
Herz Atmos
Magen Atmos
Leber Atmos

Pute · Truthahn

Teilstücke

  • Putenbrustfilet
  • Putenoberkeule mit Haut und mit Knochen
  • Putenoberkeule mit Haut und ohne Knochen
  • Putenoberkeule ohne Haut und ohne Knochen
  • Putenunterkeule mit Haut und mit Knochen
  • Putenunterkeule mit Haut
  • Putenflügel mit Haut und mit Knochen

Innereien

  • Putenmägen
  • Putenherzen
  • Putenleber
  • Putenhälse
In Bearbeitung
In Bearbeitung